Le groupe de défense et de recherche Consumer Reports demande le retrait du colorant rouge 3 des friandises à la guimauve Peeps en raison des risques potentiels de cancer associés au colorant alimentaire.
Consumer Reports fait circuler un pétition en ligne exigeant que le fabricant de Peeps Just Born Quality Confections supprime le colorant rouge 3 de tous ses produits, a déclaré le groupe de défense dans un communiqué du 3 avril déclaration. Consumer Reports a déclaré avoir lancé la pétition après avoir reçu aucune réponse à un lettre du 17 mars remis à l’entreprise avec la même demande.
« Les parents doivent savoir que les Peeps de couleur violette et rose qu’ils peuvent mettre dans le panier de Pâques de leurs enfants sont fabriqués avec un ingrédient qui est un cancérogène connu », a déclaré Michael Hansen, PhD, scientifique principal pour Consumer Reports, dans le communiqué. . « Just Born Quality Confections devrait cesser de fabriquer ses friandises emblématiques à la guimauve avec ce produit chimique alimentaire dangereux, car d’autres alternatives moins risquées sont facilement disponibles. »
Just Born Quality Confections a déclaré dans un communiqué envoyé par courrier électronique que Red Dye 3 est approuvé pour une utilisation dans les bonbons par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et que tous ses produits sont fabriqués conformément aux réglementations de la FDA. La société a également déclaré qu’elle « explore continuellement les opportunités d’offrir des options élargies aux consommateurs, y compris des couleurs dérivées de sources naturelles ».
Quels produits contiennent du colorant rouge 3 ?
Selon Consumer Reports, Red Dye 3 est actuellement utilisé dans les produits Just Born suivants :
- Peeps Poussins Guimauve Rose
- Lapins roses à la guimauve Peeps
- Peeps Lavande Guimauve Poussins
- Peeps lavande guimauve lapins
- Bonbons Tamales chauds
- Peeps Hot Tamales Guimauve Poussins
- Gâteaux de fête
- Poussins à la guimauve au punch aux fruits Peeps
- Lapins Peeps aux guimauves et aux baies sauvages
Le colorant rouge 3, également connu sous le nom de FD&C Red No. 3 et d’érythrosine, n’est pas seulement présent dans les bonbons. Selon le Groupe de travail environnemental.
Quels sont les problèmes de santé concernant FD&C Red No. 3 ?
En 1990, le FDA interdit l’utilisation de Red Dye 3 dans les cosmétiques et les médicaments topiques par crainte que la coloration ne cause le cancer chez les rats de laboratoire. Mais cette interdiction ne s’appliquait pas à la plupart des aliments, y compris les bonbons et les confiseries, qui peuvent encore contenir du Red Dye 3 aujourd’hui.
Certaines études ont lié le colorant rouge 3 à des problèmes cognitifs et comportementaux chez les enfants et à des tumeurs thyroïdiennes chez les rats, selon revue de recherche publiée en mai 2019 dans nourriture.
Le Center for Science in the Public Interest, rejoint par Consumer Reports et plusieurs autres groupes de défense, a envoyé un lettre à la FDA en janvier pour demander le retrait du Red Dye 3 de tous les aliments, compléments alimentaires et médicaments. Dans le cadre de cet effort, Consumer Reports a remis une pétition en ligne à la FDA avec près de 35 000 signatures appelant à l’interdiction du Red Dye 3.
Séparément, Californie les législateurs envisagent actuellement de légiférer pour interdire Red Dye 3 et plusieurs autres colorants. Consumer Reports a déclaré qu’il était l’un des sponsors de cette législation.
