Le thon est un aliment de base dans ma maison et l’une des protéines préférées de mon enfant. Je fais généralement quatre à cinq portions à la fois car cela dure jusqu’à trois jours dans le réfrigérateur et nous l’aimons tous.
Vous aurez besoin
- 1 boîte (5 oz / 142 g) thon Albacore, emballé dans de l’eau et drainé
- 1 cuillère à soupe (15 g) mayonnaise d’avocat ou mayonnaise en gras réduite
- 1 cuillère à soupe (17,5 g) yaourt grec
- ¼ cuillère à café (1,4 g) sel
- ¼ cuillère à café de poudre d’ail (0,4 g)
- ½ cuillère à café (3 g) moutarde Dijon
Comment le faire
- Portez des gants en caoutchouc propres ou utilisez des mains très propres pour mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Alternativement, vous pouvez utiliser le dos d’une fourche pour écraser soigneusement jusqu’à ce qu’il soit très bien combiné.
: Ajouter 2 cuillères à soupe de céleri haché
: Ajouter un œuf dur haché
: Ajouter 1 cuillère à soupe de persil et d’aneth haché frais et le jus d’un demi-citron.
Ilana Muhlstein, MS, RDN
