Boire une seule bière ou un verre de vin par jour peut augmenter la tension artérielle systolique – le « chiffre supérieur » qui montre la pression exercée par le sang contre les parois des artères lorsque le cœur bat – même chez les personnes qui ne souffrent pas d’hypertension, selon une nouvelle étude. .
« Même une faible consommation d’alcool est préjudiciable à la santé humaine », déclare l’auteur principal de l’étude Marco Vinceti, M.D., Ph.D., professeur d’épidémiologie et de santé publique à l’Université de Modène et à la faculté de médecine de Reggio Emilia en Italie. Le Dr Vinceti est également professeur auxiliaire à la Boston University School of Public Health.
L’étude a révélé que même de faibles niveaux de consommation d’alcool avaient un impact négatif sur la pression artérielle systolique chez les hommes et les femmes, selon résultats publiés dans la revue Hypertension. Pour les hommes, mais pas pour les femmes, l’étude a également révélé qu’une consommation légère d’alcool était associée à une augmentation de la pression artérielle diastolique, le « chiffre inférieur » qui indique la pression exercée par le sang sur les parois des artères lorsque le cœur est au repos entre les battements.
Qu’est-ce qu’un nombre sain pour la tension artérielle ?
Pour la plupart des adultes, la pression artérielle est considérée comme normale lorsque la lecture systolique est inférieure à 120 millimètres de mercure (mmHg) et la lecture diastolique est inférieure à 80 mmHg, selon le Association américaine du cœur (AHA). Les personnes sont diagnostiquées avec une hypertension lorsqu’elles ont une pression artérielle systolique d’au moins 130 mmHg ou des lectures diastoliques supérieures à 80 mmHg.
La consommation d’alcool a longtemps été considérée comme un facteur de risque d’hypertension, au même titre que le vieillissement, le surpoids ou l’obésité, la sédentarité et une alimentation riche en sel, selon le Organisation mondiale de la santé (OMS). Les risques pour la santé cardiaque d’une consommation d’alcool même légère expliquent en partie pourquoi l’OMS soutient désormais qu’il existe pas de niveau sécuritaire de consommation d’alcool.
Les résultats de l’étude offrent de nouvelles preuves à l’appui de l’approbation de l’OMS de l’abstinence en matière d’alcool, dit Vinceti. « Quand il s’agit de boire, moins c’est mieux, et pas de consommation, c’est mieux pour la pression artérielle », déclare Vinceti.
La consommation d’alcool peut augmenter le risque d’hypertension chez les personnes présentant d’autres facteurs de risque
Pour la dernière étude, les chercheurs ont examiné les données de sept essais qui ont suivi plus de 19 000 participants pendant environ cinq ans. Aucun des participants ne souffrait d’hypertension, de maladie cardiaque, de diabète, de maladie du foie ou d’antécédents d’alcoolisme ou de consommation excessive d’alcool lorsqu’ils ont rejoint ces études.
Tous les participants ont fourni des informations sur leurs habitudes de consommation typiques, en fonction du nombre de grammes d’alcool consommés au cours d’une semaine typique. Les scientifiques ont défini une boisson standard comme 12 grammes d’alcool, soit à peu près la quantité contenue dans une bière de 12 onces, un verre de vin de 5 onces ou un shot de 1,5 once d’alcool.
Les chercheurs ont comparé la pression artérielle au fil du temps pour les personnes qui ne buvaient pas du tout et celles qui ont déclaré une consommation régulière d’alcool.
Dans l’ensemble, par rapport aux non-buveurs, la pression artérielle systolique était supérieure de 1,25 mmHg chez les personnes qui buvaient en moyenne un verre par jour et de 4,9 mmHg chez celles qui buvaient en moyenne deux verres par jour. De même, la pression artérielle diastolique était supérieure de 1,14 mmHg lorsque les participants consommaient en moyenne un verre par jour et de 3,1 mmHg lorsqu’ils consommaient en moyenne deux verres par jour.
Même si de légères augmentations de la pression artérielle ne provoquent pas nécessairement une hypertension chez les personnes ayant une pression artérielle normale, ces augmentations peuvent tout de même contribuer aux maladies cardiaques au niveau de la population, en particulier chez les personnes âgées ou présentant d’autres facteurs de risque d’hypertension, dit Vinceti. .
Le vieillissement pourrait également augmenter la tension artérielle au fil du temps
L’une des limites de l’étude est que les chercheurs manquaient de données pour examiner comment le vieillissement pourrait influencer le lien entre la consommation d’alcool et l’augmentation de la pression artérielle.
L’analyse n’a pas non plus été conçue pour prouver si ou comment l’alcool peut directement provoquer une augmentation de la pression artérielle.
Même ainsi, il existe des effets biologiques clairs que l’alcool peut avoir dans le corps qui peuvent rendre l’hypertension artérielle plus susceptible de se développer, dit Nieca Goldberg, M.D.directeur médical d’Atria New York City et professeur clinicien à la NYU Grossman School of Medicine, qui n’a pas participé à la nouvelle étude.
Entre autres choses, l’alcool peut augmenter les niveaux de cortisol, l’hormone du stress, ce qui peut entraîner une augmentation de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque, explique le Dr Goldberg, qui est également un expert bénévole de l’AHA. Boire peut également augmenter la glycémie et contribuer à la prise de poids, ajoute-t-elle.
« Pour une personne souffrant d’hypertension artérielle, ces changements peuvent entraîner une aggravation de la tension artérielle et potentiellement interférer avec certains médicaments contre l’hypertension, car de nombreux médicaments et l’alcool sont métabolisés dans le foie », explique Goldberg.
Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer exactement le risque qu’il existe que les petites augmentations de la pression artérielle observées avec une seule boisson quotidienne dans l’étude puissent finalement conduire les gens à développer de l’hypertension, note Goldberg.
Mais même si les risques ne sont pas clairs pour une consommation légère, le manque d’avantages l’est. « L’alcool ne prévient pas les maladies cardiaques », déclare Goldberg.
