La kératine est un type de protéine structurelle présente dans les cheveux, la peau et les ongles ().

Il est particulièrement important pour maintenir la structure de votre peau, favoriser la cicatrisation des plaies et garder vos cheveux et vos ongles sains et forts ().

On dit souvent que les suppléments de kératine aident à prévenir la chute des cheveux, à augmenter la croissance des ongles et à améliorer la texture de la peau. Pourtant, de nombreux aliments sains peuvent naturellement soutenir la synthèse de kératine de votre corps.

Voici 10 aliments qui favorisent la production de kératine.

Manger des œufs est un excellent moyen de stimuler naturellement la production de kératine.

En fait, ils sont une excellente source de biotine, un nutriment essentiel impliqué dans la synthèse de la kératine. Une seule cuisson fournit 10 mcg de ce nutriment, soit 33 % de la valeur quotidienne (DV) (, , ).

De plus, les protéines des œufs favorisent la production de kératine, avec 6 grammes de protéines emballées dans un gros œuf de 50 grammes ().

D’autres nutriments sains dans cet aliment omniprésent comprennent la , la riboflavine et les vitamines A et B12 ().

sont non seulement parfaits pour aromatiser vos plats préférés, mais aussi pour augmenter la production de kératine.

Ce légume allium est particulièrement riche en N-acétylcystéine, un antioxydant végétal que votre corps convertit en un acide aminé appelé L-cystéine – un composant de la kératine (, ).

Les oignons fournissent également, un micronutriment essentiel nécessaire au maintien de follicules pileux sains ().

Le saumon regorge de protéines, contenant près de 17 grammes par portion de 3 onces (85 grammes) ().

C’est aussi une excellente source de biotine, un autre nutriment clé qui soutient la production de kératine. Seulement 3 onces (85 grammes) de conserve contiennent 5 mcg, soit 17% de la DV ().

Ce poisson est également riche en , un type de gras sain pour le cœur dont il a été démontré qu’il aide à améliorer la croissance des cheveux, à améliorer la densité des cheveux et à protéger contre la chute des cheveux lorsqu’il est utilisé sous forme de supplément (, ).

En plus d’être l’un des légumes les plus dynamiques, ils sont très nutritifs et excellents pour favoriser la production de kératine.

Ils sont particulièrement riches en caroténoïdes de provitamine A. Les caroténoïdes provitamine A comme le bêta-carotène sont convertis en vitamine A dans le corps.

Une patate douce moyenne (environ 150 grammes) fournit 1 150 mcg — plus de 100 % de la VQ — de provitamine A. La vitamine A favorise la synthèse de la kératine et est essentielle à la santé de la peau et des cheveux (, , , ).

Chaque portion de ce légume-racine orange contient également une bonne dose de , de manganèse et de vitamines B6 et C ().

sont savoureux, satisfaisants et savoureux.

Ils sont également une excellente source de biotine et de protéines pour soutenir la production de kératine. Seulement 1/4 tasse (35 grammes) offre 7 grammes de protéines et 2,6 mcg de biotine – 9% de la DV (, , ).

De plus, ces graines sont riches en une variété d’autres micronutriments, notamment le cuivre, le sélénium et l’acide pantothénique ().

Originaires d’Asie du Sud, les mangues sont un moyen savoureux d’ajouter des nutriments supplémentaires à votre alimentation tout en soutenant la synthèse de la kératine.

En particulier, ce tropical regorge de provitamine A, avec 89 mcg – près de 10% de la DV – dans chaque tasse (165 grammes) ().

sont également riches en plusieurs autres nutriments clés pour la santé de la peau et des cheveux, tels que la vitamine C et le folate ().

Tout comme les oignons, l’ail contient beaucoup de , que votre corps transforme en L-cystéine – un acide aminé présent dans la kératine (, ).

Bien que des recherches supplémentaires chez l’homme soient nécessaires, certaines études suggèrent que l’ail peut améliorer la santé de la peau. Par exemple, une étude en éprouvette a révélé que l’extrait d’ail protégeait les cellules kératinocytes, responsables de la production de kératine, contre les dommages causés par les ultraviolets (, ).

Des études en éprouvette et sur des animaux suggèrent en outre que ce légume allium populaire peut favoriser la cicatrisation des plaies, combattre les infections microbiennes et ralentir les signes de vieillissement ().

contient également de nombreux micronutriments bénéfiques, dont le manganèse, la vitamine B6 et la vitamine C ().

est connu pour son profil nutritionnel impressionnant.

Ce légume vert feuillu est une bonne source de provitamine A pour soutenir la synthèse de la kératine, avec 50 mcg dans seulement 1 tasse crue (21 grammes), soit environ 6 % de la DV ().

C’est aussi une excellente source de , un nutriment soluble dans l’eau qui se double d’un antioxydant. Cette vitamine aide également à stimuler la production de collagène, un type de protéine qui maintient la force, la structure et l’élasticité de votre peau (, , ).

Le foie de bœuf est l’une des sources les plus concentrées de biotine, ce qui en fait un excellent choix si vous cherchez à augmenter naturellement la production de kératine.

En fait, seulement 3 onces (85 grammes) de bœuf cuit contiennent 31 mcg de biotine, dépassant vos besoins quotidiens à 103% de la DV ().

De plus, la même quantité de foie de boeuf fournit 24,5 grammes de protéines et 7 960 mcg de vitamine A – un énorme 884% de la DV ().

Le foie de boeuf est également une excellente source de nombreuses autres vitamines et minéraux, tels que la vitamine B12, le folate, la riboflavine et ().

Les carottes sont très nutritives et étroitement liées au céleri, au persil et aux panais.

En particulier, les carottes sont riches en provitamine A, avec 1 070 mcg dans 1 tasse hachée (128 grammes). C’est plus de 100 % de la DV ().

Ils sont également riches en vitamine C, qui favorise la synthèse du collagène pour favoriser la santé des cheveux, de la peau et des ongles. De plus, cette vitamine facilite la cicatrisation des plaies et protège contre les dommages cutanés (, , ).

De plus, les carottes offrent beaucoup de biotine, de vitamine B6, de potassium et de vitamine K1 (, ).

est un type de protéine qui améliore la santé de vos cheveux, de votre peau et de vos ongles ().

Plusieurs nutriments spécifiques sont essentiels à la synthèse de la kératine, notamment les protéines, la biotine et la vitamine A.

Profiter d’un repas rempli d’aliments riches en ces nutriments peut aider à favoriser la production de kératine dans votre corps.

Non seulement ces aliments améliorent la santé des cheveux, de la peau et des ongles, mais ils sont également riches en de nombreux autres nutriments bénéfiques.