Ostéoporose, ceux qui sautent le petit-déjeuner et le dîner en retard davantage: l’étude japonaise

Nous ne faisons pas d’attention uniquement au revenu du calcium et de la vitamine D, ainsi que du contrôle du poids, si nous voulons prévenir les fractures de l’ostéoporose. Parce que parmi les bonnes habitudes que nous devons garder, il est également nécessaire de regarder attentivement non seulement combien nous mangeons, mais aussi lorsque nous faisons nos repas. Parce que le style de vie à la table, indépendamment des aliments et des doses, pourrait encore importer.

Surtout, nous essayons de ne pas sauter le petit-déjeuner, nous limitant au café pressé, et ne pas dîner trop tard. Ces deux habitudes, en fait, pourraient affecter les risques, du moins selon ce que la recherche japonaise est apparue dans les rapports du Journal of Endocrine Society.

Tout cela est clair, en nous rappelant que si nous ne pouvons pas agir sur certains aspects des risques pour les os (nous parlons de l’âge, du genre et de la familiarité), pour d’autres modes de vie, sont fondamentaux. Pensez à la fumée, à l’abus d’alcool, à la mauvaise qualité du sommeil et au mode de vie sédentaire, uniquement pour vigner les éléments.

Combien vous risquez ceux qui ne prennent pas le petit déjeuner et le dîner le soir

La littérature scientifique a déjà montré comment l’habitude de sauter le petit déjeuner est liée à une densité minérale osseuse plus faible, avec des données qui montrent parfois aussi un plus grand risque de fractures. L’étude japonaise est allée plus loin.

Pour clarifier la relation entre le risque de fractures de l’ostéoporose, la fréquence de consommation des temps d’admission du petit-déjeuner et du dîner, les auteurs de cette étude (prénom Hiroki Nakajima de l’Université de Nara) ont analysé les données de 927 130 sujets âgés ou plus de 20 ans, extraits de la base de données de la base de données.

Cette source d’informations contient des données de santé et administratives d’environ 11 millions de personnes, qui ont subi un contrôle de la santé entre 2014 et 2022 et qui ont été suivies pendant une durée moyenne de 2,6 ans. Au cours de la période d’observation, 28 196 fractures ostéoporotiques majeures se sont produites (hanche, avant-bras distal, vertèbre ou homéro).

L’analyse a révélé que, même après l’ajustement des principaux facteurs potentiellement déroutants, le risque de fractures était significativement plus élevé chez ceux qui avaient une habitude pendant plus de 3 fois par semaine pour sauter le petit déjeuner ou dîner en retard, à savoir moins de 2 heures avant le coucher. La combinaison des deux habitudes a montré un effet additif, avec un risque encore plus grand pour ceux qui ont adopté les deux comportements que ceux qui n’ont adopté aucun d’entre eux. L’analyse a également permis de confirmer d’autres facteurs de risque pour la santé des os, comme le tabagisme et l’appartenance au sexe féminin, ce qui pourrait étendre le rôle de la nutrition.

Le poids du style de vie sur la genèse de l’ostéoporose

L’étude montre donc comment l’habitude de sauter le petit-déjeuner et / ou le dîner tardif devrait être considéré comme un facteur de risque indépendant, pour être ajouté aux autres mentionnés ci-dessus. Mais surtout, confirme que le comptage du mode de vie dans la genèse de la maladie.

Pour tenter d’expliquer l’association entre le petit déjeuner non fait, le dîner retardé et la santé osseuse, les experts spéculent également un éventuel impact négatif sur l’os en raison de l’altération des rythmes circadiens qui régulent le métabolisme osseux et l’augmentation des niveaux de cortisol et du stress oxydatif en cas de consommation tardive de dîner. Les recherches futures devraient, espérons-le, approfondir la relation entre les temps de consommation des repas et le métabolisme osseux et évaluer l’efficacité des interventions visant à corriger les habitudes alimentaires pour la prévention des fractures.

En attendant, nous gardons à l’esprit que l’ostéoporose en termes généraux est liée au changement de la structure de l’os qui, au fil du temps, devient plus fragile et que vous pouvez donc « casser » plus facilement, c’est l’un des problèmes de santé les plus redoutés pour la femme, bien que cela puisse également affecter l’homme.

Pour la femme, la transition de la vie fertile à la vie post-ménopausique agit comme un bassin versant, étant donné la baisse des hormones œstrogènes qui sont un régulateur naturel du métabolisme osseux dans le sexe aimable. Le mécanisme qui crée des dommages osseux est essentiellement lié à un déséquilibre dans le métabolisme normal des cellules qui font normalement l’os maintient toujours sa robustesse et son élasticité.

Chaque jour, sans même s’en rendre compte, en fait, les « constructeurs » d’os travaillent dans notre corps auxquels les cellules ont plutôt la tâche de « démolir » les anciennes parties du tissu car elles sont remplacées. Les premiers s’appellent Osteoblasti, les deuxième ostéoclastes. Le travail de ces «travailleurs» spécialisés est parfaitement organisé tant que la production d’hormones œstrogènes est suffisante, car elles fonctionnent comme des «contrôleurs» biochimiques. Avec la ménopause, une période où ce déficit hormonal se produit, l’action des ostéoclastes devient plus incisive et les ostéoblastes ne sont plus en mesure de remplacer le tissu osseux perdu. Résultat: l’os devient progressivement plus faible (ostéoporose) et «se brise donc» avec une plus grande facilité.