Il est de plus en plus courant d’entendre parler de la tendance du fibremaxxing sur les réseaux sociaux. Les créateurs et les influenceurs ont commencé à montrer des assiettes remplies de légumineuses, de légumes, de céréales complètes et de graines, invitant les gens à maximiser leur apport quotidien en fibres afin de perdre du poids, de dégonfler et de préserver la santé intestinale.
L’idée de base n’est pas fausse, puisque les fibres sont considérées comme un pilier d’une alimentation saine et équilibrée et sont très souvent introduites en quantité insuffisante dans le corps humain. Cependant, la tendance proposée pourrait être extrême et avoir des effets plus négatifs que positifs sur la santé.
Dans cet article du magazine DiLei, nous comprendrons ce que signifie réellement le fibremaxxing, à quel point il est sûr d’augmenter considérablement les fibres dans l’alimentation et ce que dit la science à ce sujet.
Qu’est-ce que le régime Fibremaxxing
Le terme « Fibremaxxing » cherche à fusionner le terme « fibre » avec le mot « maxxing » (maximiser). Sur les réseaux sociaux, il est utilisé comme une stratégie diététique indiquant une augmentation significative de la consommation quotidienne de fibres dans l’alimentation, dépassant très souvent les recommandations fournies par les lignes directrices.
Ainsi, les TikTokers et créateurs exhibent leurs yaourts enrichis de 4 à 5 cuillères à soupe de graines de chia ou de lin pour le petit-déjeuner, ou encore leurs salades avec des doubles portions de légumineuses ou encore l’ajout de fibres de son ou de psyllium dans les repas courants, sans oublier les boissons à base de fibres solubles à siroter dans la journée.
L’objectif affiché est d’augmenter la quantité de fibres pour améliorer le microbiote intestinal, réduire le gonflement abdominal, tout en favorisant la perte de poids et la régularité intestinale.
Le problème est que beaucoup n’expliquent pas qu’une augmentation trop brutale des fibres dans l’alimentation peut provoquer des effets gastro-intestinaux indésirables qui vont dans le sens inverse des effets recherchés.
Que sont les fibres alimentaires
Les fibres sont des composants végétaux qui ne sont ni digérés ni assimilés par l’intestin grêle. Ils sont répartis en :
- Fibres solubles : elles se dissolvent dans l’eau et forment des gels visqueux qui captent les graisses et les sucres, réduisant leur absorption intestinale et contribuant au bien-être métabolique de l’organisme. Ils sont également importants car ils favorisent la sensation de satiété et sont associés à long terme à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Les exemples les plus courants sont les bêta-glucanes contenus dans l’avoine ou la pectine présente dans les écorces de fruits.
- Fibres insolubles : ce type de fibres ne se dissout pas dans l’eau, mais augmente le volume fécal. Il s’agit du son de blé, de la cellulose et de certains composants végétaux, capables d’accélérer le transit intestinal et d’améliorer la régularité de l’évacuation des selles.
Pourquoi les fibres sont-elles bonnes pour vous ?
Selon des chercheurs, des nutritionnistes et des sources faisant autorité, les fibres sont importantes pour la santé humaine non seulement pour la régulation du système intestinal et la réduction du risque cardiovasculaire, mais aussi pour le bien-être général de l’individu.
Bien-être intestinal
De nombreuses fibres fermentescibles sont en effet métabolisées par des bactéries présentes dans la flore intestinale, produisant des acides gras à chaîne courte (AGCC), comme le butyrate, l’acétate ou le propionate. Ces composés, en plus d’avoir une action protectrice sur les mêmes cellules qui composent les parois intestinales, ont également des implications dans la réduction des processus inflammatoires et dans la modulation du métabolisme des graisses et des sucres.
Satiété et perte de poids
Les repas contenant une bonne quantité de fibres améliorent la sensation de satiété. Pour cette raison, les fibres trouvent une large place dans les régimes hypocaloriques et amaigrissants. La consommation de légumes, comme la salade, les épinards et le brocoli, permet de remplir l’estomac, de ralentir la vidange gastrique et également de moduler les hormones de la faim.
Glycémie et résistance à l’insuline
Les fibres solubles sont également capables de ralentir l’absorption des sucres dans l’intestin, améliorant ainsi le contrôle glycémique et la courbe d’insuline. Tout cela nous permet d’améliorer la glycémie et donc la santé des sujets souffrant d’insulinorésistance et de diabète de type 2.
De quelle quantité de fibres avez-vous réellement besoin ?
Les directives européennes recommandent :
- 25 à 30 grammes par jour pour les adultes
- jusqu’à 35 g chez les sujets ayant des besoins énergétiques élevés
En Italie, cependant, la consommation moyenne est souvent inférieure à 20 grammes/jour. Fibremaxxing sur TikTok recommande cependant souvent de dépasser 40 à 50 grammes par jour, quantités qui peuvent être excessives si elles sont introduites soudainement.
Fibremaxxing : quels sont les risques ?
Augmenter la quantité de fibres dans votre alimentation peut être une stratégie bénéfique pour l’intestin et l’organisme, à condition que cette augmentation soit progressive dans le temps. Cependant, dans le cas du fibremaxxing, il est souvent excessif et soudain. Cela peut entraîner des symptômes tels que des ballonnements, des ballonnements, des crampes abdominales et même des altérations de l’absorption de certains nutriments et minéraux. Cela se produit particulièrement lorsque vous complétez vos fibres par le biais de suppléments, de compléments nutritionnels ou d’aliments enrichis. Par ailleurs, il est bon de rappeler que l’apport en fibres doit également être régulé et adapté à la consommation d’eau. En effet, consommer des fibres sans boire la bonne quantité d’eau peut aggraver la constipation et altérer le bien-être intestinal.
Comment augmenter correctement les fibres
Si l’objectif est d’améliorer la santé intestinale sans effets secondaires, la meilleure stratégie est la suivante :
- augmenter progressivement la consommation (5 g par semaine)
- boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour
- varier les sources (légumineuses, fruits, légumes, céréales complètes, graines)
- ne pas dépasser les recommandations sans supervision
Exemples pratiques :
- remplacer le pain blanc par des sources complètes
- ajouter des légumineuses 3 à 4 fois par semaine
- consommer 2 portions de fruits par jour
- introduire des graines de lin moulues (1 cuillère à soupe)
Lors de l’augmentation graduelle et progressive des fibres, vous devez toujours surveiller votre état de santé et, si nécessaire, consulter votre médecin ou votre nutritionniste.
Conclusion
Fibermaxxing n’est pas un régime miracle, mais une tendance qui attire l’attention sur un nutriment fondamental : les fibres. Agir progressivement, intégrer les fibres dans les aliments naturels et respecter les directives scientifiques est le choix le plus sûr pour améliorer la santé intestinale et métabolique.
Avant de suivre une tendance de société, mieux vaut vérifier ce que dit la littérature scientifique ou votre nutritionniste !
