Ces derniers temps, la pratique de l’eau potable et du sel est devenue de plus en plus populaire. Une tendance soutenue par de nombreuses célébrités et influenceurs du bien-être, qui, à égalité avec la célèbre eau et le citron, ont inventé une nouvelle mode qui pourrait être dépeuplée d’une manière incontrôlée. On pense que cette habitude peut encourager l’hydratation, améliorer la digestion et aider à éliminer la rétention de l’eau. Mais que dit la science à ce sujet? En consultant plusieurs sources faisant autorité, nous avons essayé de clarifier cette tendance.
Quelle est la pratique de l’eau potable et du sel le matin?
La pratique consiste à boire un verre d’eau avec une pincée de sel, souvent du sel d’Himalaya rose, juste se réveiller et l’estomac vide. Le but de cette pratique serait de réhydrater le corps après le jeûne de nuit et de fournir des minéraux essentiels. Cependant, il est important d’évaluer soigneusement les avantages et les risques potentiels associés à cette habitude. La prise d’eau et de sel pourrait provoquer un excès de sodium, qui est déjà très riche dans les régimes et les aliments de la grande majorité de la population.
L’eau potable le matin est-elle bonne?
Oui, l’eau potable le matin est une bonne habitude de réhydrater le corps après la nuit. En fait, l’eau aide à réguler la température corporelle, à lubrifier les articulations et favorise l’élimination des toxines. Cependant, l’ajout de sel peut ne pas être nécessaire pour la plupart des gens. Le sel contient du sodium, un électrolyte essentiel pour le corps humain. Les électrolytes, tels que le sodium, le potassium et le magnésium, sont essentiels pour maintenir l’équilibre des fluides, la fonction musculaire et la transmission nerveuse. Dans des conditions normales, cependant, une alimentation équilibrée fournit déjà la quantité nécessaire de ces minéraux. De plus, dans la plupart des eaux, ils sont déjà dissous (dans une mesure différente) des oligo-éléments, qui remplissent toute une série de fonctions physiologiques au sein du corps humain.
| Élément trace | Effet sur le corps |
| Football (CA²⁺) | Il contribue à la santé des os et des dents, utile dans la prévention de l’ostéoporose et les crampes musculaires |
| Magnésium (mg²⁺) | Il aide à réduire la fatigue et la fatigue, soutient le système nerveux et musculaire |
| Potassium (k⁺) | Régule la pression artérielle et l’équilibre hydralaltin, favorise la fonction musculaire |
| Sodium (na⁺) | Essentiel à l’équilibre des liquides et de la transmission nerveuse, mais à prendre avec modération |
| Bicarbonate (HCO₃⁻) | Ils favorisent la digestion, ils contrastent l’acidité gastrique et l’effort musculaire post-exercice |
| Sulfates (so₄²⁻) | Ils stimulent la digestion et l’activité hépatique, un effet légèrement laxatif |
| Chlorures (Cl⁻) | Soutenir la digestion formant l’acide chlorhydrique dans l’estomac |
| Fluor (f⁻) | Renforcer l’émail dentaire et empêche les caries (en quantités contrôlées) |
| Silice (sio₂) | Favorise la santé de la peau, des cheveux et des ongles et peut soutenir la fonction articulaire |
L’opinion de l’expert
L’eau potable le matin est certainement une habitude de réhydrater le corps, mais l’ajout de sel peut ne pas apporter les avantages significatifs que certaines personnes ont tendance à souligner. Qu’il s’agisse de sel rose, noir ou jaune, il reste du sel et donc une source de sodium. Un excès de sodium peut être nocif, en particulier pour ceux qui souffrent d’hypertension ou de problèmes rénaux. De plus, des niveaux élevés de sodium peuvent provoquer une rétention de liquide dans les tissus et donc un gonflement, une peau de cellulite et de pelage orange.
Qui dirige la réduction du sodium
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de limiter l’apport en sodium à moins de 2 grammes par jour, équivalent à environ 5 grammes de sel de cuisine (1 cuillère à café de café). Il faut garder à l’esprit que le sodium pénètre déjà dans notre corps à travers des aliments salés naturellement ou artificiellement et par l’ajout de sel aux repas qui ont lieu chaque jour. Un apport élevé en sodium est associé à une augmentation de la pression artérielle et au risque de maladies cardiovasculaires. La réduction de l’apport en sodium est donc l’un des moyens les plus efficaces d’améliorer la santé et de prévenir les maladies métaboliques.
Quand peut-il être utile?
L’apport d’eau et de sel le matin pourrait être utile dans des situations spécifiques, comme après une activité physique intense avec une transpiration abondante ou en cas de déshydratation. Cependant, pour la plupart des gens, une alimentation équilibrée et une consommation adéquate d’eau sont suffisantes pour maintenir l’équilibre électrolytique. De plus, l’intégration des fruits frais dans le petit déjeuner peut fournir une variété de vitamines et de minéraux essentiels, tels que le potassium, le magnésium et le fer. Les fruits tels que les bananes, les oranges, les kiwis et les fruits secs (noix, amandes) sont particulièrement riches en ces nutriments. La consommation de fruits le matin aide également à réhydrater le corps et à fournir de l’énergie pour commencer la journée.
Conclusion
L’eau potable le matin est une bonne habitude de réhydrater le corps. Cependant, l’ajout de sel peut ne pas être nécessaire et, dans certains cas, il pourrait être contre-productif. Il est toujours conseillé de consulter un nutritionniste ou un médecin avant d’adopter de nouvelles pratiques alimentaires.
