Détecter les premiers signes de changements de comportement alimentaire est essentiel. Aussi parce que cela permet d’agir de manière optimale sur le plan du traitement.
Giovanni Abbate Daga, professeur de psychiatrie à l’Université de Turin, nous explique ce qu’il faut faire pour les identifier et surtout comment aborder le problème de manière multidisciplinaire, sans penser exclusivement au concept d’alimentation.
En matière de nutrition, il est donc important de suivre un chemin sur mesure, sans chercher des solutions faciles qui promettent peut-être des résultats rapides. Et surtout, il est nécessaire de bien comprendre quelles sont les caractéristiques et les besoins individuels, au-delà du simple décompte des calories, afin de pouvoir proposer à chacun les réponses les plus adaptées à sa situation.
