La santé des dents ne dépend pas uniquement de la durée de la durée de la brossage ou des visites dentaires, mais aussi du rôle des aliments dans le régime alimentaire quotidien. En fait, il y a des aliments qui aident à renforcer le vernis à ongles et à flocons les gencives, mais aident également à réduire l’érosion et la formation de caries. D’un autre côté, il y a aussi des aliments qui consomment avec une certaine fréquence peuvent endommager le sourire, ce qui fait apparaître des dents plus opaques et moins lucides. Dans cet article, les choix alimentaires seront explorés pour garder vos dents en bonne santé et préserver un plus beau sourire pendant longtemps.
Comment l’alimentation influence-t-elle les dents?
Le vernis à ongles des dents est soumis à la déminéralisation lorsque l’acidité ou, mieux, le pH oral tombe en dessous de la valeur de 5,5. Cela se produit lorsqu’ils consomment acides ou riches en sucres fermentesnables des bactéries présentes dans la bouche. La plaque bactérienne métabolise les sucres produisant d’autres substances acides qui peuvent encourager la perte de minéraux de l’émail et se préparer aux taches et aux caries.
De plus, un mauvais régime nutritif, tel que le calcium, la vitamine D et le phosphore, peut réduire considérablement les capacités réparatrices des processus d’érosion de l’émail et alimenter.
Enfin, le régime alimentaire et le puits oral sont également liés à la santé des gencives. Des aliments riches en acides gras saturés, des aliments industriels et ultra-traités, mais pauvres en fibres, en vitamines et minéraux, sont très souvent associés à l’aggravation de la santé parodontale.
Amis du sourire
Voici quelques catégories d’aliments capables de promouvoir la santé dentaire et des gencives, qui devrait être insérée dans son régime hebdomadaire suite aux recommandations fournies par les directives sur une nutrition correcte et saine:
Fromages, lait et yaourt non sucré
Lorsque vous pensez aux aliments utiles pour bien encourager les dents, l’idée du lait et du fromage est immédiatement évoquée. Ces aliments offrent de grandes quantités de calcium et de phosphates, capables de remémorer le vernis à ongles. De plus, le casinate présent dans de nombreux produits laitiers peut favoriser un rééquilibrage du pH oral. Le yaourt peut également aider à encourager le bien-être oral, mais il est préférable de choisir des variantes non fruitées ou sucrées.
Légumes crus et croquants
Les carottes, le céleri, le fenouil, le chou bouclé et les épinards sont des légumes croquants qui, par la mastication peuvent stimuler la production de salive, capable de neutraliser les acides buccaux et de nettoyer mécaniquement la plaque. De plus, les épinards et tous les légumes à feuilles vertes apportent de bonnes quantités de calcium et d’autres minéraux utiles pour bien les dents.
Noix et amandes
Les fruits secs, et en particulier les amandes et les noix, représentent une excellente source de minéraux, tels que le calcium et le phosphore, mais aussi des acides gras polyinsaturés utiles pour le puits gingival.
Gros poisson
Les poissons de grasse, comme le saumon et les sardines, sont extrêmement riches en vitamine D, un micronutriment essentiel pour l’absorption intestinale du calcium et du phosphore.
Cascade
L’eau est également essentielle pour maintenir l’humidité de la bouche, encourager la production de salive et fournir un mélange de minéraux utile pour la santé des dents et des gencives. Par conséquent, le maintien d’une hydratation régulière et constante permet de provoquer des avantages significatifs également au puits oral.
Les aliments à limiter ou à éviter pour bien les dents – être
Voici les aliments à consommer avec modération pour encourager la santé bucco-dentaire et le bien-être:
Sucres simples sucres ajoutés
Le saccharose, le glucose, le fructose, mais aussi les sucres et les amidons inversés peuvent favoriser la production d’acides par les bactéries de la microflore orale, augmentant le risque d’érosion et de carie.
Glucides raffinés
De toute évidence, tous les glucides raffinés présents dans le pain blanc, les biscuits ou les céréales sucrés peuvent encourager la fermentation bactérienne et augmenter la plaque et la formation de lésions de l’émail.
Aliments ultra-procents (UPF)
Il existe de nombreuses études qui mettent en évidence la façon dont la consommation excessive d’aliments ultra-traités, souvent pris entre les repas ou lorsqu’il est impossible de nettoyer les dents, est associé à une plus grande prévalence de caries, en particulier chez les enfants et les adolescents.
Boissons acides
Qu’il s’agisse d’une boisson gazeuse, d’une boisson énergisante ou d’un jus de fruits concentré, l’acidité dérivée peut endommager gravement l’émail. Pour cette raison, la consommation fréquente de toutes ces boissons industrielles doit être évitée.
Café et thé
Les aliments nerveux, tels que le café et le thé, peuvent provoquer des taches et un découragement dentaire en raison de la grande quantité de tanins à l’intérieur. Les tanins sont des substances naturelles qui se fixent à la surface de la dent et provoquent leur jaunissement.
Conseils nutritionnistes pour un sourire plus sain
Une fois les aliments à insérer et ceux à éviter dans votre alimentation quotidienne, il est conseillé de se concentrer sur certains concepts fondamentaux:
- L’eau potable après avoir consommé des aliments ou des boissons contenant des sucres et des acides peut aider à réduire l’acidité de la cavité buccale et à retarder les dommages à l’émail
- Il est important de limiter les collations et les collations du repas non seulement pour garder la taille sous contrôle, mais aussi pour préserver la santé des dents. Très souvent, lorsque vous êtes au travail, à l’école ou à l’université, vous consommez votre repas sans possibilité de pouvoir vous laver les dents plus tard.
- L’utilisation de produits à base de fluor, tels que les dentifrices, peut aider à améliorer la reminéralisation des dents.
- Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien et de boulimie peuvent avoir plus de possibilités d’éroder l’émail des dents et doivent donc traiter efficacement la pathologie.
