Nutrition

Toxicité de la vitamine E : tout ce que vous devez savoir

Toxicité de la vitamine E : tout ce que vous devez savoir

La vitamine E est une vitamine essentielle qui joue de nombreux rôles importants dans votre corps. Cependant, comme pour de nombreuses vitamines, en consommer trop peut entraîner des complications pour la santé. Dans ce cas, on parle de surdosage de vitamine E ou de toxicité de la vitamine E. Cet article passe en revue la … Lire plus

Un tableau complet des sources de protéines végétaliennes

Un tableau complet des sources de protéines végétaliennes

Lorsque j’ai adopté pour la première fois un régime à base de plantes, je ne savais pas comment remplacer au mieux les produits d’origine animale par des produits végétaliens. Heureusement, il s’est avéré facile d’obtenir suffisamment de protéines sans viande, poisson, produits laitiers ou œufs. Mieux encore, j’ai rapidement découvert que les sources de protéines … Lire plus

Quelle est la différence entre un régime végétalien et végétalien ?

Quelle est la différence entre un régime végétalien et végétalien ?

Un nombre croissant de personnes choisissent de réduire ou d’éliminer les produits d’origine animale dans leur alimentation. En conséquence, une plus grande sélection d’options à base de plantes est devenue visible dans les épiceries, les restaurants, les événements publics et les chaînes de restauration rapide. Certaines personnes choisissent de s’étiqueter comme « à base de plantes », … Lire plus

Quelle quantité d'oméga-3 devriez-vous prendre par jour ?

Quelle quantité d’oméga-3 devriez-vous prendre par jour ?

Nous incluons des produits que nous pensons utiles pour nos lecteurs. Si vous achetez via des liens sur cette page, nous pouvons gagner une petite commission. Voici notre processus. Les acides gras oméga-3 ont de nombreux avantages pour la santé. La meilleure façon de les récolter est de manger du poisson gras au moins deux … Lire plus

La farine tourne-t-elle mal ?

La farine tourne-t-elle mal ?

La farine est un aliment de base fabriqué en broyant des grains ou d’autres aliments en poudre. Bien qu’elle provienne traditionnellement du blé, de nombreux types de farine sont désormais disponibles, notamment la noix de coco, l’amande et d’autres variétés sans gluten. De nombreuses personnes conservent de la farine dans leur garde-manger pendant de longues … Lire plus

Quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et la levure chimique ?

Quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et la levure chimique ?

Le bicarbonate de soude et la levure chimique sont tous deux des agents levants, qui sont des substances utilisées pour faire lever les produits de boulangerie. Les boulangers expérimentés et amateurs les confondent souvent en raison de leurs noms et apparences similaires. Cet article explique les différences entre le bicarbonate de soude et la levure … Lire plus

Huile d'olive vs huile végétale : laquelle est la plus saine ?

Huile d’olive vs huile végétale : laquelle est la plus saine ?

Les huiles végétales sont un aliment de base courant dans le garde-manger, souvent utilisé pour des pratiques culinaires telles que faire sauter ou frire des légumes, faire des sauces, arroser des pizzas et empêcher les pâtes de coller ensemble. L’huile d’olive et les huiles végétales sont parmi les huiles végétales les plus populaires utilisées dans … Lire plus

Cappuccino vs Latte vs Macchiato - Quelle est la différence ?

Cappuccino vs Latte vs Macchiato – Quelle est la différence ?

Déchiffrer le menu de votre café local peut être un peu difficile. Même pour le plus grand connaisseur de café, comprendre à quel point les boissons populaires comme les cappuccinos, les lattes et les macchiatos diffèrent en termes d’ingrédients, de teneur en caféine et de valeur nutritionnelle peut être déroutant. Cet article examine de plus … Lire plus

Qu'est-ce qu'un régime pauvre en glucides ?

Qu’est-ce qu’un régime pauvre en glucides ?

De plus, les régimes à faible teneur en glucides peuvent être risqués pour certains groupes. Si vous êtes enceinte ou allaitez, suivre un régime pauvre en glucides n’est pas recommandé (sauf diabète gestationnel, auquel cas consultez votre équipe soignante). « Beaucoup de femmes enceintes trouvent que l’idée de manger des protéines et des graisses les rend … Lire plus