Nutrition

Les 7 plus grands mythes sur les calories

Les 7 plus grands mythes sur les calories

Vous pensez peut-être que vous savez tout sur les calories. Beaucoup de gens les ont comptés, les ont coupés et les ont additionnés pendant la majeure partie de leur vie. Mais quand il s’agit de perdre du poids, il y a encore beaucoup de confusion sur le comptage des calories. Il s’avère que bon nombre … Lire plus

15 meilleurs côtés de barbecue pour votre prochain barbecue

15 meilleurs côtés de barbecue pour votre prochain barbecue

Le solstice d’été est passé, ce qui signifie que la saison estivale a officiellement commencé, et avec elle viennent de longues journées, des heures supplémentaires pour bronzer et plus de temps passé à l’extérieur avec des amis et des êtres chers. Et quelle meilleure façon d’être parmi vos personnes préférées que de profiter de tous … Lire plus

18 recettes de fromage cottage qui ne sont pas à l'ancienne

18 recettes de fromage cottage qui ne sont pas à l’ancienne

Le monde de la cuisine et du partage de recettes a rapidement changé au cours des deux dernières années, des plateformes comme Instagram et TikTok étant désormais parmi les plus grands centres d’inspiration de recettes. Lorsque vous avez envie d’une collation ou d’un plat, tout ce que vous avez à faire est de le taper … Lire plus

7 ingrédients sains pour les recettes de smoothies verts

7 ingrédients sains pour les recettes de smoothies verts

« Mangez vos légumes verts » est un conseil sage (jeu de mots) – et les boire peut être tout aussi bon pour vous. Cela ne signifie pas que le message de manger l’arc-en-ciel est erroné – il y a certainement des avantages pour les aliments entiers de toutes les teintes, mais la recherche en nutrition montre … Lire plus

Que sont les légumineuses ?  Types, avantages pour la santé, valeurs nutritionnelles, méthodes de cuisson, etc.

Que sont les légumineuses ? Types, avantages pour la santé, valeurs nutritionnelles, méthodes de cuisson, etc.

Les légumineuses sont connues pour causer des problèmes d’estomac. « Certaines personnes qui ont des problèmes digestifs peuvent ne pas bien tolérer les légumineuses, car elles peuvent provoquer des gaz, des ballonnements ou d’autres symptômes d’indigestion », explique Poe. L’effet des légumineuses sur votre estomac peut être dû à leur teneur en fibres. Si votre alimentation manque … Lire plus

23 garnitures pour hot-dogs meilleures que le ketchup et la moutarde

23 garnitures pour hot-dogs meilleures que le ketchup et la moutarde

Les condiments comme le ketchup, la moutarde et la relish sont considérés comme des plats classiques pour les hot-dogs à juste titre – ils sont aussi pratiques que savoureux, ce qui les rend intéressants à utiliser. Mais pour les chefs à domicile ambitieux qui cherchent à créer des expériences culinaires uniques, ces décorations pour chiens … Lire plus

Les probiotiques peuvent-ils vous aider à gérer les problèmes de santé chroniques ?

Les probiotiques peuvent-ils vous aider à gérer les problèmes de santé chroniques ?

Les probiotiques peuvent sembler être un véritable engouement pour la santé – du kéfir au kimchi et au kombucha, il est difficile de ne pas remarquer les aliments contenant des probiotiques à l’épicerie, ainsi que la variété de suppléments probiotiques qui sont arrivés sur les étagères. Leur omniprésence peut être justifiée : Dans les études … Lire plus

11 meilleurs et pires aliments pour stimuler le métabolisme

11 meilleurs et pires aliments pour stimuler le métabolisme

Qu’est-ce que le métabolisme et comment ça marche ? « Votre métabolisme est ce qui contrôle votre corps et la façon dont il fabrique et brûle l’énergie des aliments », explique Melissa Majumdar, Dt.P., coordinateur bariatrique à l’hôpital universitaire Emory Midtown à Atlanta et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique. « Nous comptons sur notre métabolisme … Lire plus

Comment mariner des fruits et des légumes à la maison

Comment mariner des fruits et des légumes à la maison

Quels aliments pouvez-vous mariner ? Une liste plus courte pourrait être ce que vous ne peut pas cornichon. Une fois que vous aurez commencé à jouer avec les options, vous trouverez probablement une gamme d’ingrédients qui se marient bien pour le marinage. Voici un échantillon : Concombre Chou Chou-fleur Carottes Jalapeno Betteraves Écorce de pastèque Des poires … Lire plus